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技術支持

哪些行業需要用到冷庫,冷庫的作用是什么

作者: 時間:2019-08-03
冷庫是用來制冷的,用人工制冷的方法讓固定的空間達到設定的低溫度,在這種低溫的情況下,便于貯藏物品,使貯藏的物品保鮮、不易變質。與冰箱相比較制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
 
  冷庫可用于:食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、水產倉庫、餐飲、賓館、酒店、超市、醫院、制藥廠、化工廠、血站、部隊、試驗室等。
 
  冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫或低溫貯藏。所以說,冷庫帶來的作用非常廣泛,是我們生活中必不可少的。
 
  冷庫要貯藏的物品不同,所以相對應的溫度也不同,按照溫度來劃分,冷庫又分為高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。一般果蔬類的溫度在:-2℃~8℃、肉禽類在低溫:-23℃~-30℃、血站、精子庫一般在超低溫:-30℃~-80℃。
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